الثلاثاء، 30 مارس 2021

طاجن الشهيبي... مقدم من الشيف مجدي الشهيبي


 مقدم من الشيف مجدي الشهيبي

كيكه و شوكولاته بس الجديد اللي احنا اللي هنعمل الشوكولاته بايدينا

مقادير الشوكولاته

كوبايه كاكاو خام اسباني و كوبايتين سكر و نص كوبايه لبن بودره و كوبايتين زيت يكون نوع كويس

طريقه التحضير

هنحط كل المقادير دى فى الكبه او الخلاط لحد ما يبقى معانا صوص تقيل ونسيبها في التلاجه لمده ساعه

هنجيب طاجن ونحط فيه اي نوع كيكه بتحبوه وبعد كده تحطو عليه  الشيكولاته ودخلوا في الفرن لمده خمس دقائق جربوه وقولولي ايه رايكم فيه

وبالهنا

مع تحيات مطبخ سحر الشرق



ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

حين يسكن الوطن ذاكرتنا

كتب/فؤاد رمضان يُعدّ رجل الأعمال الأستاذ جوزيف عسّاف من الوجوه التي ارتبط اسمها بخدمة بلدته حردين – بيت كسّاب قبل دخوله العمل البلدي بسنوات....