الأحد، 21 مارس 2021

سلطة الدجاج بالأناناس...تقديم الشيف/مجدي عاطف الشهيبي




المقادير:

2 صدور دجاج

1 كوب أناناس شرائح

1 كوب افوكادو مقطع

2 معلقه مايونيز 

2 بصلة صغيرة

2 طماطم 

1 خس 

2 ملعقة زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

½ ملعقة ملح

½ ملعقة فلفل

زيتون مخلي للتزيين

حمص مسلوق للتزيين

طريقة التحضير 

تبّلي صدور الدجاج بالملح والفلفل ثم قطّعيها واشويها على الجريل.قشّري البصل وقطعيه إلى شرائح رفيعة وكذلك الافوكادو والطماطم .احضري طبق التقديم واخلطي شرائح الدجاج، والخس، والبصل والطماطم والمايونيز والأناناس.اخلطي عصير الليمون، والملح، والفلفل وزيت الزيتون وقلّبيهم جيداً.تبّلي السلطة بالخلطة السابقة وزينها بشرائح الاناناس والحمص والزيتون المخلي ثم قدميها.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

عصام السقا ودارين حداد ومريم حليم يشعلون ختام مهرجان “أصيل” بحضور ياسمين ثروت وقادة وسفراء وشخصيات دولية

عصام السقا ودارين حداد ومريم حليم يتصدرون ختام مهرجان “أصيل” وسط حضور ياسمين ثروت وشخصيات دولية رفيعة عصام السقا ودارين حداد ومريم حليم يخطف...