الثلاثاء، 20 أبريل 2021

طريقه عمل المافن مقدم من الشيف مجدي الشهيبي

 


مقدم من الشيف مجدي الشهيبي 

المكونات

كوب دقيق

2ملعقة كبيرة كاكاو

نص كوب سكر

نص كوب حليب

1ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ربع ملعقة 

صغيرة بيكربونات الصوديوم

شيكولاتة تشيبسى او شيكولاتة قطع حسب الرغبة

2بيضة

نص كوب زيت

فانيليا

الطريقة 

نضرب البيض والفانيليا والسكر والبيض والزيت والحليب ثم ننزل بالمواد الجافة ونقلب ونضع الشيكولاته داخل الخليط ونقلب

ونصب في الفورمه وندخلها الفرن  وبالهنا

الفرق بين الكب كيك والمافن

الكب كيك بنملى نص القالب اما المافن بنملى القالب الا قليل



ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

أستاذ الإعلام د. داليا المتبولي تُعلن انطلاق الدورة الرابعة من ملتقى التميز والإبداع العربي..منصة تكرّم رموز السياسة والفن والإعلام في أضخم حدث بالقاهرة

  د. داليا المتبولي تُعلن انطلاق الدورة الرابعة من ملتقى التميز والإبداع العربي.. احتفالية فنية وإعلامية ضخمة لتكريم رموز الإبداع برئاسة أست...